Kesäsateen kastelemat hiukset ja
mukavaa illanviettoa perheen kesken dvd:tä katsellen..
"Monet ihmiset jäävät onnesta osattomiksi: eivät siksi, etteivätkö he löytäisi sitä, vaan siksi, että he eivät pysähdy nauttimaan siitä."
— William Feather
Onni on mielentila, asenne, ja jollei sitä opettele ja harjoittele tässä hetkessä, sitä ei koskaan koe.— Maxwell Maltz
Levitä rakkautta kaikkialle, ensin omaan kotiisi.— Äiti Teresa
Tein serkulta saamallani ohjeella mielettömän hyvää raparperipiirakkaa.
Annabel totesi:
"Se on vaan aina niin kivaa, kun äiti leipoo keittiössä kesämekossaan"
Kyllä on pienestä kiinni lapsen onni <3
Tässä on vielä ohje teillekin:
Raparperi-kookospiirakka
Murotaikinapohja:
150g margariinia
1dl sokeria
1 kananmuna
3dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
500 g raparperin varsia
2 tl perunajauhoja
3/4 dl sokeria
2 tl kanelia
Päällys
100g pehmeää margariinia
1dl kaurahiutaleita
2dl kookoshiutaleita
1 dl vehnäjauhoja
1/2dl sokeria
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Pese, kuori ja pilko raparperit n. 2cm paloiksi.
Vaahdota sokeri ja pehmeä margariini sähkövatkaimella.
Lisää joukkoon kananmuna.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan.
Sekoita perunajauhot, sokeri ja kaneli keskenään ja
kääntele raparperipalojen joukkoon.
Levitä seos pohjan päälle.
Nypi pehmeä rasva, hiutaleet, vehnäjauhot ja sokeri keskenään
murumaiseksi seokseksi.
Levitä seos raparperipalojen päälle.
Paista uunin keskitasolla n.25 minuuttia
ja tarjoa vaniljakastikkeen kera.
Päivän askartelu oli makuupussien ompeleminen edellisessä postauksessa
olleeseen telttaan.
Teltan ja muut rantalelut mitoitin alun perin sellaiseksi,
"Muista, että kun jätät tämän maailman, et voi ottaa mukaan mitään,
mitä olet saanut, vain sen mitä olet antanut."
— Fransiskus Assisilainenmitä olet saanut, vain sen mitä olet antanut."
Tänään käytiin vihdoin tilaamassa tapettia Isabelin tulevaan huoneeseen,mutta siitä lisää myöhemmin :)
Anne